지역물품 산지탐방

2017-06-27 가공품위원회, 위원회활동

지역물품 산지탐방

어제 가공품위원회에서는 지역물품 산지탐방으로 경기도 여주에 있는 ‘청강도예’라는 곳을 다녀왔습니다. 이곳은 미술작가이기도 하신 정화석 생산자님께서 운영하시는 곳으로 중금속으로부터 철저하게 안전하면서도 디자인면에서 수려하고 가격적인 면에서도 합리적인 물품을 제안하고자 많은 노력을 기울이고 계셨습니다. 일반적인 산업도자기가 시간과 비용을 절약하고...

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[식교위] 화성한과 떡 만들기

2016-11-24 식생활교육위원회

[식교위] 화성한과 떡 만들기

한살림의 여러 떡과 조청, 한과, 약과 등이 나오는 화성한과를 아시나요? 저희 경기서남부 지역에 있는 생산지입니다. 화성시 양감면에 있고요,,, 11월 23일 식생활교육위원회에서 화성한과에 떡만들러 갔습니다. 임금님께 올리는 두떱떡,,, 궁중에서 만드는 떡인지라 만드는게 쉽지...

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[농산위] 제주 한라공동체 산지탐방&일손돕기

2016-11-24 농산물위원회

[농산위] 제주 한라공동체 산지탐방&일손돕기

매장에 감귤이 한창이죠? 농산위에서는 한살림 감귤생산지 한라공동체로 가 탐방과 함께 일손돕기 하고 왔습니다,,, 5kg감귤 400박스 땃어요...

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[식생활교육위원회] 참뜻찾기

2016-09-06 메인노출, 식생활교육위원회, 위원회활동

[식생활교육위원회] 참뜻찾기

9월 1일 병점그물코방과후학교 2016년 식생활교육활동가 양성과정 수료자를 대상으로 한살림연수원의 주요섭사무처장님이 진행을 맡아주셨습니다. 내가 가지고 있던 기존의 고정관념과 지식을 잠시 내려놓고, 어떤 선입견이나 단정없이 진리를 철저히 밝혀 참모습을 찾아보는 시간이었습니다. 처음이라 낯설고 어찌 말해야 할지 몰라 당황스러웠으나, 그 모습 또한 참뜻찾기의...

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[가공위] 2016년 2차 물품심의 회의

2016-03-09 가공품위원회, 메인노출, 분류되지 않음

[가공위] 2016년 2차 물품심의 회의

1.주제: 2016년 2차 물품심의 회의 2.일시: 2016년 2월 1일 3.장소: 한살림 병점매장 4.내용 1) 2016년 1차 물품심의 회의보고 번호 생산지명  물품명  결정 비고  1 (주)라이테크 (가칭)햇반 취급 불림시간을 늘려 개선됨 2 자연에찬 톳짱아치 취급 톳의 식감이 살아있고 새콤달콤 함 3 숙인농장 현미수국차 취급 현미의 구수함과 수국의 단맛이...

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[가공위] 2016년 1차 물품심의 회의

2016-01-05 가공품위원회, 메인노출

[가공위] 2016년 1차 물품심의 회의

1.주제: 2016년 1차 물품심의 회의 2.일시: 2016년 1월 4일 3.장소: 한살림 병점매장 4.내용 1) 2015년 12차 물품심의 회의보고 번호 생산지명  물품명  결정 비고  1 (주)라이테크 (가칭)햇반 재심의 윤기와 찰기 개선하여 재심의 2 유애래 리코타치즈 취급 시중과 차이는 유기원유만 사용한다는 점 3 예대로식품 알맹이 자죽염 취급 타생협 가격에 비해 현저히 싼...

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